先日、フルーツルーツのアンバサダーもしていただいている食瞑想家の米澤可奈子さんをお呼びして、「食瞑想」のワークショップ」をしていただきました。
瞑想することにより、手の先、足の先、頭のてっぺんなど、普段意識を向けない部分に意識を向けたりすることにより、普段では感じない感覚を経験することができますが、「食瞑想」は、唇や舌に意識を向けることで、普段何気なく食べているものも違った感覚になりました。また生産者さんや流通の方々も意識を向けることで、自然と感謝の気持ちが生まれてきました。
今回の食瞑想は、フルーツルーツのドライフルーツを使っていただきましたが、通常でも無添加、砂糖不使用でフルーツそのものの味を最大限引き出しているつもりですが、今回の食瞑想により、さらにその味を引き出していただいたと思います。参加された皆さんの表情もとても柔らかくなられていたのが印象的でした。
今後も、様々なテーマで、フルーツルーツのお客様に合ったワークショップを開催していきたいと思いました。