本日、４月２日に、新商品「国産無添加ドライフルーツ ミックス（梨、不知火、トマト）」が発売されました。ここ数ヶ月で発売された３種ですが、予想以上に人気でしたので、ミックスで食べ比べできるようにしました。全て宮崎県産のフルーツを使っています。

１、無添加・砂糖不使用
通常ドライフルーツを加工する際に使われる植物油や、酸化防止等の添加物は一切使用せず、フルーツのおいしさをそのまま乾燥しました。お子様やアトピーに悩まれている方にも安心してお召し上がりいただけます。

２、手間と時間をかけて乾燥加工
通常ドライフルーツは、高温を与え、短時間で乾燥加工します。そのため、製造工程の最中に、フルーツ本来の香りや風味が失われてしまいます。フルーツルーツのドライフルーツは、独自の方法で、低温にて、長時間乾燥することで、余分な水分のみを取り除いているため、フルーツ本来の香り、風味、旨味を存分に楽しむことができます。

３、安心・安全の国産フルーツを使用
添加物や砂糖を使わないので、その分素材のフルーツの味が重要になります。そのため、こだわりを持って栽培している農家さんの美味しいフルーツのみを厳選して使用しています。そうすることで、砂糖を使わなくても、皮ごと安心して食べられるこだわりのドライフルーツが生まれたのです。

詳細、ご注文は

https://www.fruitsroots.com/cosmetic/dryfruits/mix4/

今回、急遽決まった仙台出張でしたが、色々詰め込み、エステティックグランプリの東北エリアファイナルだけではなく、商談や打ち合わせなどもでき、充実した時間となりました。帰り、新幹線に乗る直前に、最近リニューアルされたフットケアサロン「ピュアフット」の菊池さんのサロンにお伺いし、１０分程度ではありましたが、お会いできたのは嬉しかったです。今年で２０周年のようです！

食べたかったものも食べられました。

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〒153-0053　東京都目黒区五本木3-7-8
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【直営店　フルーツルーツ本店】
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昨日は、エステティックグランプリの東北エリアファイナルに参加してきました。昨年は新型コロナウィルスの影響で、延期になったので、２年ぶりの大会でした。今年は、ソーシャルディスタンスを取り、観戦者数も制限し、演出もできる限りなくしたので、盛り上がるのか心配な面もありましたが、今までと同じくらいフェイシャル技術部門の「神聖さ」が感じられ、とても良い雰囲気を感じました。

エステティックグランプリは、様々な業界活動をしていますが、やはりこの大会が１つの象徴だと思っています。観戦していただくと分かると思うのですが、出場エステティシャンたちの真剣な眼差しや緊張した表情、競技が終わった瞬間の安堵の表情などを見ると、それだけでグッとくるものがあります。それは、その表情を見ただけで、この大会に向け、どれだけ頑張って努力してきたかが垣間見れるからだと思います。

今期から、エリアごとに、優勝、準優勝、３位が決まる仕組みに変更になりました。入賞したエステティシャンの方はもちろん、今回は残念ながらそうでなかったエステティシャンの方も含め、今回、大会に挑戦をすることを決意してから、それぞれのエステティシャンにストーリーがあり、それぞれのサロンにストーリーがあったと思います。挑戦を決意しなければ安寧な日々だったかもしれませんが、挑戦を始めてから様々なバランスが崩れ、周りとの関係性や精神面でピンチに陥ったこともあったと思いますが、またそれを乗り越えての大きな成長に繋がったのではないかと思っています。

私は個人的に、審査員の先生方の総評がとても好きです。年を重ねるごとに、具体的なことをおっしゃってくださるようになってきたので、とても勉強になりますし、時には厳しいご指摘もありますが、エステティシャンに対しての大きな愛情を感じます。

東北支部は、もともと実行委員が少なく、大会運営がとても大変なのですが、なんと以前実行委員をしていたメンバーなどが多数お手伝いに来てくれていました。こんな温かい支部を運営している吉田支部長や豊田副支部長の支部運営は素晴らしいと感じました。ありがとうございました。

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佐佐木先生のオススメで、貝原益軒著の「養生訓」を読みました。原著は３００年以上前に書かれた内容であるにも関わらず９９％現代にも通じる本質的なことが書かれた内容で、とても良書だと思いました。

大いに反省すべきことが多く、個人的には内欲を慎むこと、もう少し体を動かすこと、夕食の取り方から変えていきたいと思いました。

一番大事なことは、「心を安定させること」だと読み取れましたので、そこは今の所は大丈夫かな。

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今月末をもって、３年間務めさせていただいた沖縄県エステティック・スパ協同組合の理事を退任させていただきました。この組合とは、昔からご縁があり、前職の時から、初代理事長の新城さんと親しくさせていただいていましたので、勉強会をさせていただいていたり、エステティックグランプリの理事長時代にも共同勉強会などを開催させていただいたりしていました。

東京の人間である私がまさかこの組合の理事になるとは思ってもいなかったですが、３年前に以前から親しかったYOU海の識名さんに沖縄の可能性を熱く語られたと同時に、理事のお誘いをいただき、様々なタイミングも重なり、何かお役に立てるのならと思い、引き受けさせていただきました。

入ってみると、ちょうど組合も大変な時期でもあり、ゼロというより、マイナスからのスタートであり、まずは組織を整えるところからのスタートであり、１年目は勉強会を何度か開催したくらいで、これといった活動も何もできずに終わった１年だったと思います。

２年目も最初は同じ感じで進んでいましたが、途中に８０人規模の大きなセミナーがあり、そこで「琉球てぃんなでぃ」というもともとこの組合の立ち上げ目的に直結するトリートメントの背景説明や技術披露があり、そこで組合理事たちの中に共通のビジョンが生まれ、私も含め、１人１人に火がつき、組織が活性化していくきっかけとなりました。

３年目になり、明確な方針書ができ、委員会が振り分けられ、役割分担が明確になり、誰かが大きな成果を出すと、他の人に良い刺激と影響を与え、全体的に活性化していくという良い自動化サイクルが生まれていきました。

それを感じ、偉そうではありますが、「もう自分が引いても大丈夫」と感じました。したがって、私自身、３年間この活動をしながら、「組織活性化」をたくさん学ばせていただきましたので、とても実りある時間でした。

「琉球てぃんなでぃ」というトリートメントが改めて世に出るタイミングに関われたことがとても光栄なことですし、浸透するまで関われなかったことは残念ではありますが、何年後になるかわかりませんが、沖縄に行ったら当たり前に「琉球てぃんなでぃ」のトリートメントを受けるという日が来ることを楽しみにしていますし、私もその頃に沖縄で受けたいですね。

３年間、様々な苦悩と葛藤があった中で頑張り続けた識名理事長に敬意を評すると共に、一緒に理事活動をした皆さんに本当に感謝です。ありがとうございました。なんだかんだとても楽しかったです笑

コロナ直前の石垣島・竹富島ツアー楽しかったですね！

先月の表彰式もなんだか感無量でした。

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昨日、オンラインでしたが、SYワークスの「佐藤芳直人財化セミナー2021」を受講しました。前職の常務だった方であり、毎年仕事の原点を思い出したり、心を浄化するために、かれこれ１０年くらい毎年受講しています。

昨日もものすごい量のメモを取りましたが、敢えて５つに絞るとこれでした。

・無常こそ常

・人の心を動かす仕事をする

・運命に対する心の態度

・理想を下げない

・誰かの良い記憶になること

講義終了後、モチベーションが満タンになりました。

今日は、良いご縁をいただき、東京都中央卸売市場 大田市場の見学へ行ってきました。築地市場は行ったことがありましたが、青果市場は初めてでしたので、とても楽しみに伺いました。

予想以上に広く、日本でも圧倒的に一番広く、アジアでも一番と言われているそうです。今日はダンボールが少ない方で、最も多い時には、市場の外にまでダンボールが山積みになるそうです。

私自身、最終製品の流通は理解しているつもりでしたが、生産者、大卸、仲卸、小売といううちでいう化粧品や食品の原料となるフルーツそのものの流通はほとんど知らなかったので、とても勉強になりました。

仲卸の店の仕組みとか面白いですね。時代の変遷と共に付加価値を提供できないプレイヤーは入れ替わっていくようですが、お話を聞いていると、圧倒的な独自性や優位性がないと生き残っていけない時代になってきたようです。

よくテレビとかで見る競売場。

なぜかメロンだけでは専用競売場があるみたいです。

オススメのフルーツをいただいてしまいました。

美味しすぎてびっくりしました。

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先輩にいただいた「創業家一族」読みました。かなり分厚く読み応えもあり、よく知られている会社の事例ばかりなので、とても面白い内容でした。資本と経営について色々考えさせられました。

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本日３月２４日より、新宿伊勢丹B２Fのビューティーアポセカリーにて、フルーツルーツの国産無添加ドライフルーツが常設になりました。

オーガニックの事業者であれば、大半の事業者が目指す売場でもあると思いますので、とても嬉しく思います。

創業１年目に、知り合いにご紹介をいただき、こちらに営業に行ったことを思い出します。今思えば当たり前ですが、その時は実績も何もなく全くダメで、悔しい思いをしましたが、１０年かかって目標の１つが達成できたことが嬉しいです。

化粧品も常設されるように頑張らないとですね。

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今日は、アポイントを受けて、フルーツの中卸しの会社さんとお会いしました。私はよくフルーツの生産者さんや加工会社さんとはお会いしていますが、仲卸しの会社さんとお会いするのは初めてでしたので、様々なお話を聞けて、とても勉強になりました。当初は単に右から左へ商品を流しているというイメージでしたが、全くそうではなく目利きと経験、鮮度管理のノウハウが必要なとても大きな役割がありました。なんと、ダンボール一箱いっぱいのお土産をいただいてしまいました。社長が「美容の会社にダンボールで持ってくるな」とツッコミを入れていたのがなんとも面白かったです。最近は、オーガニックやエステティック、化粧品だけではなく、フルーツという切り口でも様々なご縁が増え、とても嬉しいです。

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