国産オーガニックコスメ＆エステティックサロン
昨日、偶然にもラーメン博物館の前を通ったので、
懐かしくて、つい入ってしまいました。
おそらくラーメン博物館ができた当初以来だと思います。
この昭和の感じがなんとも言えず、いい感じですよね。
ミニラーメンがあるとは言え、そんなにたくさん
食べられる訳でもないのですが、
流石にここに出店しているだけあり、
どこもものすごく美味しかったです。
ほとんどお客様も外国人でした。
以前、エステワールドという、世界中のエステが一同に
集まっている施設がありましたが、結局うまく行かず撤退。
もっと工夫の仕方で、面白いやり方がありそうな気がしました。
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オーガニックコスメ＆エステティックサロン
fruits roots（フルーツルーツ）
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昨日は、エステティックグランプリの建築職人バージョンである
建築職人甲子園の初代専務理事のスーさんのお見舞いに行ってきました。
数年前、初めてお会いした時は、強面とは思いましたが、
初代理事長の小山さんとスーさんのお話を聞いて、
強い覚悟と熱い想いを感じ、建築職人甲子園は絶対成功すると感じたのを
今でも覚えています。
それにしてもスーさんの人望がすごい。
３ヶ月間、ほぼ毎日お見舞いが絶えないらしく、
ナースステーションでも話題みたいです（笑）
久しぶりにお会いし、１時間ほど２人でお話し、
やっぱりすごい人だなと改めて感じました！
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fruits roots（フルーツルーツ）
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先日は、第１０回学生コンソーシアム八王子の学生発表会へ
行ってきました。「学生コンソーシアム八王子」とは、
学生が自由な発想で研究成果やアイデアを
八王子の企業や市民の方々に発表できる場であり、
１５大学から１８２件の発表がありました。
今回、山野美容芸術短期大学とフルーツルーツとで
産学連携で進めていた「オーガニックコスメプロジェクト」も
こちらで発表しました。
学生さんたちが、自分たちで作ったパワーポイントを
元に、一生懸命説明している姿は、なんだかとても
嬉しい気持ちになりました。
それにしてもこれは良い機会ですね。
研究して終わり、作って終わりではなく、
しっかり発表することで、リアクションが返ってくるので、
様々な声が聞けることで、とても勉強になりますね。
皆さん、お疲れ様でした。
良い経験ができましたね！
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fruits roots（フルーツルーツ）
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落合陽一氏の「日本再興戦略」読みました。
この方、本当すごいですね。頭脳明晰。
とても勉強になりました。今年１番の本かもしれません。
私の考えと１つだけ異なる部分はありましたが、
他は全て共感しました。
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fruits roots（フルーツルーツ）
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先日は、山野美容芸術短期大学での「サロン経営学」の授業でした。
今回のテーマは、「サロンマネジメント」でした。
皆さんのアルバイト先での店長や、今まで出会った尊敬するリーダーなどを
発表してもらいながら、店長の役割などをみんなで考えていきました。
皆さんの発表を聞いていると、理想のリーダー像って、
見えてきますね。皆さんも色々と感じたことがあったと思います。
この辺りは、世代関係なく、普遍的ですね。
学内に、オーガニックコスメプロジェクトのポスターが
貼ってありました。なんだかとてもいい感じでした。
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fruits roots（フルーツルーツ）
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昨日は、前職の同期の同窓会でした。
昨年から東京組と大阪組が合同でやるようになりました。
現在は、ほとんどが前職を卒業し、経営者になっており、
それぞれの領域で活躍しているので、
話がとても面白いですし、良い刺激になります。
ありがたい存在です。
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fruits roots（フルーツルーツ）
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先日、山野美容芸術短期大学での「サロン経営学」の
授業でした。今回は「従業員満足」というテーマでした。
自分のアルバイト先での経験を踏まえながら、
従業員満足の重要性や、満足を感じる時、不満を感じる時を
発表し合い、共有しながら、みんなで考えていきました。
ちょうどこれから就職活動が始まる時期でもあり、
なかなかホームページ上や会社説明会だけではこのような
部分って分からないと思いますが、会社を選ぶ基準の１つとして
考えてもらいたいですね。
それにしても八王子は寒い。
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先日、京都の北山で「南山」という面白い取り組みをしている焼肉屋さんが
京都駅に「NANZAN ギューテロワール」という新業態を
出店されたということで、ご紹介を受け、楠本社長と食事させていただきました。
北山の南山は、地下に「ギューテロワール」という
牛肉に精通した食のエキスパートを育てる研修施設があり、
様々な種類の牛や、生産者、生産様式を知り、
様々な部位と料理の特徴について学び、牛の魅力と奥深さを伝える人を養成されているそうです。
楠本社長が教育を通じて、焼肉屋で働く人の社会的地位を上げたいという想いが
反映されているそうです。
また、今年ご自身の子育てのご経験から保育所も開業され、
お話する姿が、なんだかとても楽しそうでした。根っからの教育者なのですね。
そして、私が一番興味深かったのが、オーガニック牛への
挑戦のお話でした。楠本社長は経営者でありながらも、
牛を深く深く掘り下げていかれる方なので、お話がとても面白かったです。
まさかここでオーガニックの話が出るとも思っていませんでした。
楠本社長の常に学び、謙虚な姿勢に
とても良い刺激をいただきました。
私も、もっともっと学びたくなりました。
美味しいお肉をありがとうございました。
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fruits roots（フルーツルーツ）
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京都での仕事の帰りに、ちょうど良い時期だからということで、
永観堂に連れて行っていただきました。
今まで見たこともない紅葉が広がっていて、
言葉を失うほど感動しました。
平日にも関わらず、ものすごい人の数で、
時間もなかったので、入口だけでしたが、
圧倒されました。
もっとゆっくり来たいものですね。
期間限定の自然美。
東京大丸でよく行っているイノダコーヒーの本店を
偶然見つけました。ゴージャスで、とてもよかったです。
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fruits roots（フルーツルーツ）
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昨日は、愛媛県今治にあるオーガニックコットンタオルの
製造工場の見学へ行ってきました。
タオルの工場は初めてだったのですが、
全自動の大きな機械がたくさん動いているのですが、
音がものすごく、工場内では会話ができないくらいでした。
タオルが機械で織られていく仕組みを詳しく説明して
いただきました。よくできているものですね。
実際にこのような綿の糸から、タオルになっていく様子を
直接見ることができ、大変貴重な経験をさせていただきました。
綿の選別、織り方、機械の選別などで、タオルの出来上がりが異なるという
こだわりの部分のお話がとても興味深かったです。
タオルって、あまり大きな違いはないと思い込んでいましたが、
どのようなタオルを作りたいかで、細かく素材から作り方まで
変えることで、作りたいタオルができるそうです。
綿花もこんなに濃い茶色の綿花もあるそうです。
来年のフルーツルーツオリジナルのオーガニックタオルの
発売がとても楽しみです。
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fruits roots（フルーツルーツ）
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東京・目黒の国産オーガニックコスメFruitsroots(フルーツルーツ )の代表ブログ。代表榎戸の日々の活動やオーガニックへの熱い想いを記事に。
榎戸淳一
株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長。「国産」「オーガニック」「フルーツ」「ビューティ」を軸に「フルーツルーツ」というブランド名で、プロダクトとサロンを展開している。山野美容芸術短期大学で「サロン経営学」「オーガニックコスメ」の非常勤講師も務めている。
中央大学商学部会計学科卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化」に使命感を感じ、エステティック業界のコンサルティングを立ち上げる。2009年8月同社退職後、オーガニックコスメの魅力に惹かれ、新しいエステティックサロンを追求するため、株式会社ES-ROOTSを立ち上げ、代表取締役に就任。2010年1月に東京都目黒区にオーガニックコスメ&エステサロン「フルーツルーツ」をオープンさせる。第2回エステティックグランプリでは、モデルサロン部門、フェイシャル技術部門で2冠を受賞。ビューティーワールドジャパンのメインステージ、たかの友梨ビューティクリニックなど、様々な講演講師も務める。一般社団法人エステティックグランプリの2代目理事長も務めた。著書に「サロンはスタッフ育成で99%決まる」「サロンとスタッフが輝く28+8の成功法則」「愛されるエステティシャンの秘密」がある。
