「世界最先端のマーケティング」読みました。
とても勉強になる本でした。
単にネットとリアルの融合ということではなく、
「アマゾンアレクサ」や「アマゾンゴー」などを
出す目的についてとても勉強になりました。
「チャネル管理」ではなく、「顧客管理」がとても大事ですね。
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オーガニックコスメ&エステティックサロン
fruits roots(フルーツルーツ)
www.fruitsroots.com
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近所に「タテノとおはぎ」というおはぎ専門店ができました。
最近、話題にもなっており、オープン時間に行ったら、
たくさんの人で溢れていました。
こんな感じで、店舗デザインも商品の魅せ方も
本当にオシャレで、とても楽しい買い物でした。
色とりどりなおはぎなので、ギフトにも最適ですね。
そして、本当に美味しい。
そして、パッケージとリボンも本当に洗練されていますよね。
このセンスが羨ましいです。
このようなお店が学芸大学にできて、本当に嬉しいです。
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昨日は、最近親しくなった荒井社長のサロンSylphya銀座店に
行ってきました。銀座一丁目のとても良い場所にあるのですが、
サロンのエントランスに入ると、広いエントランスに、
大きな鏡と豪華な絨毯と共に、このソファと生花が迎えてくれます。
この生花が素敵ですよね。花屋さんが常に入れ替えてくれているそうです。
芸能人も多く来店されているそうで、カウンセリングルームに
たくさんのサインが書かれていました。
荒井社長は、パワフルさと大きな器を兼ね備えた面白い人ですね!
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昨日は、エステティックグランプリの佐々木支部長と
来週の勉強会の打ち合わせでした。
場所は、フタバフルーツパーラーでした。
最近、話題になっていて、普段はなかなか入れないようです。
メニューが、フルーツだらけでとても楽しかったです。
フルーツカレー、フルーツサンド、フルーツパフェ、
フルーツジュースなどなど。
うちもいつか、フルーツルーツのコンセプトに合わせた
カフェをやってみたいものです。
早いもので、勉強会は来週なので、
しっかり準備して臨みたいと思います。
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先日、「ビオマルシェ」という名前で、
東京ミッドタウンをはじめ、オーガニックのマルシェを
各地でプロデュースされている戸田さんにお会いしました。
ゆくゆくは、オーガニック村、オーガニック商店街を
作るのが夢らしく、私たちが今進めている
学芸大学のプロジェクトのことをお話したところ、
とても共感いただき、嬉しく思いました。
オーガニックマルシェは地道な活動ではありますが、その地域の方々との
つながりを深め、さらに人が集まり、結果的にオーガニックの
素晴らしさが広がっていくきっかけになるのだと思います。
今後、色々お仕事をご一緒できたら楽しそうですね!
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昨日は、第6回エステティックグランプリの
フェイシャル技術部門でグランプリを受賞された
沖縄のyou海の識名さんとマネージャーの識名さんと
赤坂サカスのポルトガル料理に行きました。
ポルトガルってあまり馴染みがなく、
ポルトガル料理って言われてもイメージが湧かなかったですが、
ランチョンマットにポルトガルの説明が色々と書かれており、
とても面白かったです。こういうのいいですね。
もうかれこれ10年くらいのお付き合いになりますが、
いつも笑いばかりの楽しい時間を過ごさせてもらっています。
識名さんもグランプリ受賞後、さらに活躍の場が広がり、
エステティシャン向けのスクールやオリジナル商品、
本土からのお客様もとても増えてきているようです。
このようなお話を聞くと、とても嬉しいですね!
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昨日は、久しぶりに町田に行きました。
私の育った町でもあるのですが、久しぶりにこの辺りを
歩くと、建物は同じでも店舗はほとんど全て変わってしまいましたね。
この動くモニュメントは変わりませんが、
よくここで待ち合わせをしていたものです。
携帯がない時代が懐かしい。
その後、「町田に日本一美味しいカツカレの店がある」とのことで、
その店に連れて行ってもらいました。
「仲見世商店街」なんて昔からあったかな?
でもB級グルメが集まった商店街で、とても面白そうな場所でした。
お店は狭かったですが、確かに美味しい。
特にカツが美味しかったです。
オーナーさんのキャラクターもよかったです!
町田にこのような店があって、嬉しいですね。
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学芸大学駅近くに、また学大らしいお店ができていました。
芋の専門店で、芋けんぴ、大学芋、干し芋、焼き芋の
テイクアウト専門のお店です。
本体は、農業の会社らしく、規格外で破棄されたりするような
さつま芋を加工して販売しているそうです。
フルーツルーツの化粧品やドライフルーツも
フルーツの規格外を使って、廃棄をなくす努力をしているので、
とても共感できました。
このような学大らしいお店が増えていくことが
本当に嬉しいですね!本当に美味しかったです!
やっぱり学大は最高だ!
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近所の目黒通りを歩いていたら、
「フレディ レック・ウォッシュサロン」というコインランドリーが
できていました。
昨年の7月にオープンしたらしいですが、
カフェも併設していたので、ふらっと入ってみました。
普通のコインランドリーの常識を覆すことばかりでした。
まず写真の通り、スタイリッシュ。
コインランドリーという名前ではなく、「ウォッシングサロン」。
あくまでもサロンなのですね。シャンデリアまでありました。
コインランドリー機能だけではなく、
クリーニング、洗濯代行、カフェ、オリジナル洗濯グッズの物販、ワークショップ機能も
果たしているのです。しかも流れている音楽がクラシック。
色々と経営のヒントがありますね!
洗濯を待っている時間も、ここに来ることも楽しくなりそうな空間でした。
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東京・目黒の国産オーガニックコスメFruitsroots(フルーツルーツ )の代表ブログ。代表榎戸の日々の活動やオーガニックへの熱い想いを記事に。
榎戸淳一
株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長。「国産」「オーガニック」「フルーツ」「ビューティ」を軸に「フルーツルーツ」というブランド名で、プロダクトとサロンを展開している。山野美容芸術短期大学で「サロン経営学」「オーガニックコスメ」の非常勤講師も務めている。
中央大学商学部会計学科卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化」に使命感を感じ、エステティック業界のコンサルティングを立ち上げる。2009年8月同社退職後、オーガニックコスメの魅力に惹かれ、新しいエステティックサロンを追求するため、株式会社ES-ROOTSを立ち上げ、代表取締役に就任。2010年1月に東京都目黒区にオーガニックコスメ&エステサロン「フルーツルーツ」をオープンさせる。第2回エステティックグランプリでは、モデルサロン部門、フェイシャル技術部門で2冠を受賞。ビューティーワールドジャパンのメインステージ、たかの友梨ビューティクリニックなど、様々な講演講師も務める。一般社団法人エステティックグランプリの2代目理事長も務めた。著書に「サロンはスタッフ育成で99%決まる」「サロンとスタッフが輝く28+8の成功法則」「愛されるエステティシャンの秘密」がある。