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セブンイレブンとミスタードーナツ。

2015年02月23日

 

セブンイレブンが2月上旬から一部の店舗で、

ドーナツを販売し始めたことが話題になっています。

セブンカフェが大成功で、年間6億杯も販売するそうです。

これによって、もちろんコーヒー市場は拡大したでしょうが、

自動販売機やコーヒーチェーンは売上を落としていると思います。

そしてドーナツ。私も今日セブンイレブンに行って、レジ前に

あったので、初めて買いました。肉まんやチキンなどと同じように

レジ前においしそうに並んでいるので、ついついで買いしてしまいますね。

また、セブンカフェと同様、100円という値段設定が値ごろでいいんですよね。

そして、コーヒーとよく合う。私の前に並んでいた人も後ろに並んでいた人も

買っていたので、けっこう売れているのではと思いました。

 

一方で、ミスタードーナツ。セブンイレブンよりちょっと高いので、

ちょっと不利のようにも感じますが、写真のような付加価値商品で

対抗しています。ドーナツ市場が拡大するのは確実ですが、

セブンイレブンとミスタードーナツの用途は異なるように感じます。

セブンイレブンでは、1〜2個くらいの持ち帰り用途で、

ミスタードーナツでは、ゆっくりコーヒーを飲みながらのイートインか

5個以上くらいの持ち帰りに使う気がします。1〜2個の持ち帰りは

頼みにくい気がします。とはいえ、売上に影響するのは必至ですかね。

味は、セブンイレブンの方が少しさっぱりな気がしました。

これから注目ですね。

 

最近では、ヘルシーなドーナツもたくさん出て来ていますね。

このあたりとは、あまり競争にはならないのかもしれませんが。

ここまで来ると、ビックリですね!

 

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オーガニックコスメ&エステティックサロン

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代表ブログ

東京・目黒の国産オーガニックコスメFruitsroots(フルーツルーツ )の代表ブログ。代表榎戸の日々の活動やオーガニックへの熱い想いを記事に。

榎戸淳一

榎戸淳一

株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長。「国産」「オーガニック」「フルーツ」「ビューティ」を軸に「フルーツルーツ」というブランド名で、プロダクトとサロンを展開している。山野美容芸術短期大学で「サロン経営学」「オーガニックコスメ」の非常勤講師も務めている。

中央大学商学部会計学科卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化」に使命感を感じ、エステティック業界のコンサルティングを立ち上げる。2009年8月同社退職後、オーガニックコスメの魅力に惹かれ、新しいエステティックサロンを追求するため、株式会社ES-ROOTSを立ち上げ、代表取締役に就任。2010年1月に東京都目黒区にオーガニックコスメ&エステサロン「フルーツルーツ」をオープンさせる。第2回エステティックグランプリでは、モデルサロン部門、フェイシャル技術部門で2冠を受賞。ビューティーワールドジャパンのメインステージ、たかの友梨ビューティクリニックなど、様々な講演講師も務める。一般社団法人エステティックグランプリの2代目理事長も務めた。著書に「サロンはスタッフ育成で99%決まる」「サロンとスタッフが輝く28+8の成功法則」「愛されるエステティシャンの秘密」がある。

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