
先日、星のや軽井沢に、新商品の打ち合わせに行ってきました。
軽井沢は既に肌寒いくらいで、紅葉も少しずつ始まっていました。

毎回、とても難しい宿題をいただきますが、「星のやが出す意味」「地産地消」「星のやらしさ」「季節ごとの取り組み」を
徹底して深掘りしていくのですが、私もとても勉強になります。

既存商品も近くのブレストンコートやBEBに宿泊されるお客様もわざわざ買いに来てくださる方も多いらしく、
とても嬉しく思いました。

なんとお土産に「星のやどら焼き」をいただいてしまいました。あんこたっぷりで美味しかったです。



