昨夜、駅の近くを歩いていると、皆一同に空を見上げて、写真をとっているので、私もつられて空を見上げました。皆既月食と天王星食。前回は４４２年前で、その時は木星食だったらしいですが、４４２年ぶりに立ち会えるってすごいことですよね。安土桃山時代以来ということでしょうか？

先日、大島から化粧品の原料となる植物のサンプルが送られてきました。私にとっては、全くの初めての原料で、日本全国にまだまだこのような原料が埋れており、偶然の出会いも多くあることが、この国産オーガニックの仕事をしていて、とても楽しい部分でもあります。もちろん初めての原料は他原料との相性等の問題で、開発に苦労が発生することも多々ありますが、好奇心が満たされないことはずっとなさそうです。

昨日は、二子玉川で、新しい企画の打ち合わせでした。それにしてもこのカフェの見た目はすごいですね。

映えの進化はものすごいですね。

本日、フルーツルーツのインナーケアシリーズより、国産無添加ドライフルーツ （ホオズキ/ゴールデンベリー）が発売されました。

以前、こちらのブログでも書かせていただいた長野県の百笑農房さんのホオズキを使わせていただいています。

ホオズキは、抗酸化ビタミンといわれるビタミンAやビタミンCが豊富に含まれております。老化の原因といわれる活性酸素を抑え、健やかな肌を保つエイジングケアの効果が期待できます。 また皮膚のもととなるコラーゲンを作り出す鉄分も多く含まれているため、肌のハリ・弾力UP効果も期待されています。

１、無添加・砂糖不使用
通常ドライフルーツを加工する際に使われる植物油や、酸化防止等の添加物は一切使用せず、フルーツのおいしさをそのまま乾燥しました。お子様やアトピーに悩まれている方にも安心してお召し上がりいただけます。

２、手間と時間をかけて乾燥加工
通常ドライフルーツは、高温を与え、短時間で乾燥加工します。そのため、製造工程の最中に、フルーツ本来の香りや風味が失われてしまいます。フルーツルーツのドライフルーツは、独自の方法で、低温にて、長時間乾燥することで、余分な水分のみを取り除いているため、フルーツ本来の香り、風味、旨味を存分に楽しむことができます。

３、安心・安全の国産フルーツを使用
添加物や砂糖を使わないので、その分素材のフルーツの味が重要になります。そのため、こだわりを持って栽培している農家さんの美味しいフルーツのみを厳選して使用しています。そうすることで、砂糖を使わなくても、皮ごと安心して食べられるこだわりのドライフルーツが生まれたのです。

https://www.fruitsroots.com/cosmetic/food/dryfruits/physalis/

先日、久しぶりに自由ヶ丘に行きました。ちょっと変わったお店を案内してもらいました。最も面白かったのが、割れチョコ専門店。いろいろな専門店があるものですね。切り口を変えると「割れチョコ」でもとても魅力的な専門店になりますね。勉強になりました。

衝撃的に美味しかったのが、このトマトジュース専門店のトマトジュース。４種類のトマトジュースを試飲させてもらいましたが、どれも絶品でした。私、元々はあまりトマトジュースは得意ではなかったのですが、急にハマりまして、全種類買ってしまいました。

前職の後輩が経営している薬膳鍋店。彼のキャラクターと薬膳があまり結びつかなかったですが、とても美味しくいただきました。

自由ヶ丘は、やはり勉強になるお店がたくさんありますね。

昨日の夜、渋谷駅を通りましたが、ものすごい人でした。コロナになってから、最近でも夜の渋谷の人混みは確実に減っていたので、久しぶりにこれだけの人の数を見れて、ものすごいエネルギーも感じ、嬉しくなりました。皆さんの仮装はすごいですね。肉まん？の仮装がとても印象的でした。

先日、日本オーガニックコスメ協会から、JOCAオーガニックコスメ辞典が届きました。これ、天然成分、天然由来成分だけではなく、合成成分も掲載されているので、とても便利です。成分名で誤解してしまいそうな成分も多くありますが、こちらで確認できるので、とても心強い辞典です。

先日、前職でとてもお世話になった先輩が、私の北見の投稿を見て、人形町にある北見焼肉のお店に連れて行ってくれました。北見に行ったときも、どこも焼肉屋さんが満席で入れなかったので、リベンジできて嬉しかったです。北見が焼肉の町と言われる所以は、かつて国鉄北見駅の裏側にと畜場があり、新鮮な肉が身近にあった事らしいです。

今回は色々自社のことで、壁打ちしていただき、認めてくれながら、背中を押してくれ、帰り際にはとてもスッキリして、モチベートされていました。流石です！また定期的にお願いします！

目丼！！！インパクト大でした。目玉焼き丼の略らしく、かなり塩気が強いのですが、絶妙にくせになる味でした。

先日、仕事で、福島県の飯坂温泉駅近くにある温泉旅館にご訪問してきました。失礼ながら、飯坂温泉自体を存じ上げず、初めて行ったのですが、川沿いに温泉宿が軒を連ねていて、とても良い雰囲気でした。

昭和の温泉街の雰囲気でしたが、私にはとても新鮮で、懐かしい気持ちになりました。

この仕事をしていると、様々な業種と関われるのが、好奇心旺盛の私にとってはとても良い環境です。

せっかくなので、温泉にも入ってきました。

昔、松尾芭蕉も訪れていた温泉街らしく、駅前には銅像も立っていました。また行きたい場所になりました。

先日、山形県にあるナツメを生産している生産者さんへご訪問してきました。弊社で探した限り、日本である程度の規模で、ナツメを生産している生産者さんがいなかったので、今回のご縁はとても嬉しく思いました。山形は２０年ぶりくらいです。こちら山形新幹線が停車する駅なのですが、駅に銭湯がありました（笑）

ここの生産者さんは、米農家さんでもあり、なんと玄米おにぎりを作ってくださいました。噛めば噛むほど旨味が出てきて、玄米おにぎりってこんなに美味しかったっけ？と思ってしまうほどでした。おにぎりの形もキレイ。

ホームページも働いている方も、とてもスタイリッシュで、農家のイメージを払拭させられました。１時間半くらい、ゆっくりお話しできたのですが、今後の日本の農業、食料自給率問題、農薬問題に強い危機感を持っておられ、ご自身で発信を続けながら、チャレンジングな取り組みを行っておられました。農業を科学のように捉えられている方で、そのお話がとても面白かったです。

「このような思いを持った方が作ったものは安心」だと感じ、プロダクトになるのが今からとても楽しみです。

皆さん、生のナツメって食べたことあります？私は、乾燥ナツメは今までたくさん食べてきましたけど、生のナツメは初めてでした。見た目からは想像できないと思いますが、リンゴとラフランスを足して２で割った感じで、とても美味しいのです。

嬉しいことに、お仲間の生産者もその場でご紹介いただき、これもご縁だと思い、その日のうちにご訪問しました。その方もお若く、とても熱い想いを持った方で、決して外部環境のせいにはせず、「自分たちで変えていくんだ」という覚悟に満ち溢れており、エステティックグランプリの創業期に重ね合わせ、私もとても良い刺激をいただきました。特に今後就農者をどのように増やしていくかを本気で取り組んでおられ、とても良い刺激をいただきました。どの業界にも必ずそういう方がいらして、そういう方との出会いは、さらに仕事を楽しくさせてくれます。