先日、リクルートのホットペッパービューティーアカデミーの方と

お会いしました。ちょうど今、美容業界（ヘアサロン、エステサロン、

ネイルサロン、まつ毛サロンなど）に向けて、

「女性スタッフが長く働き続けるサロンとは？」というテーマで

全国で勉強会を開催しているということで、その内容を

教えていただきました。

昔の美容業界では、妊娠したら退職というのが普通だったのが、

最近では、産前産後の育児休暇などを充実させ、

仕事に復帰するケースが見受けられ始めたということで、

とても興味深いお話をたくさん聞かせていただきました。

とはいえ、まだまだ美容業界では事例が少ないので、

うまくやられているサロンの仕組み、そして周りの協力体制など

とても参考になりました。

女性がどんどん社会で活躍する時代になり、特に美容業界では

女性が中心ですから、このような制度をしっかり整えていくことが

これからとても大事だと思いました。

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オーガニックコスメ＆エステティックサロン

fruits roots（フルーツルーツ）

www.fruitsroots.com

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先日、化粧品の業界誌である「週刊粧業」さんから

「エステティック特集」の取材を受けました。

毎年、この時期になると、現状の業界動向についての

取材を受けていますが、自分で話していて、少しずつ

話す内容も変わってきていますので、

業界もやはり毎年大きく変化していることを感じます。

今回は、エステティック周辺業種の台頭と、

エステティシャン人口の減少について、

そしてエステティシャン本来の役割についてお話させて

いただきました。

どのような記事になるのか、今からとても楽しみです。

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今日は、恵比寿で１日打ち合わせの連続だったのですが、

お昼を食べる時間もなく、さっと入った「吉野家」が

全然違っていてビックリしました。

普通、吉野家は、カウンターのみで、

食事が終わったら、席で会計を済ませるシステムですが、

この吉野家は、先に入口のところで、会計を済ませ、

その場で食事を受け取り、席に持っていくのです。

それも席がナチュラル系カフェのようなイメージで、

とても吉野家とは思えず、違和感を感じました。

一部の席には、電源も差し込めるようになっており、

女性のカフェ利用も見込んでいるようでした。

そして、何よりもビックリしたのが、

普通の吉野家のメニューに加え、

見慣れない「ソースカツ丼」があったことです。

まさか吉野家でカツ丼を食べることになるとは

思いませんでしたが、おいしかったです。

そして、夕方１７時を過ぎると、

「吉吞み」というアルコールとおつまみも

注文できるようです。

今までの吉野家と違い過ぎていて、

ビックリの連続でしたが、時代に合わせて、

変化していく覚悟を感じ、とても勉強になりました。

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今月号のフリーペーパーの女性誌「アリュクス」に

フルーツルーツのドライフルーツと酵母ドリンクが

紹介されました。

こんな感じで、分かりやすく紹介され、

とても嬉しいものですね。

１人でも多くの方々に知っていただける機会になったら

嬉しいです。

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博多に来ると、楽しみの１つがこの屋台です。

東京では、なかなかお目にかかれないので、

博多に来ると、つい行ってしまいますね。

あの狭い空間で、半外という空間で食べると、

１、５倍くらいおいしく感じます。

博多ラーメン最高でした。

それにしても屋台の方々って、どういう生活をしているのだろう？

衛生面の問題や、場所の問題、騒音の問題など、

いろいろあるらしいですが、ずっと残ってほしい文化ですね。

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昨日の３月９日〜３月１５日まで、

大丸福岡天神店に、期間限定出店させていただいております。

場所は東館１Fの化粧品フロアです。

ブルガリさんやカルティエさんの目の前です。

九州では、岩田屋さんで数年前に一度させていただいて以来なので、

とても楽しみです。

入口入ってすぐの場所で、人通りがとても多い場所なので、

１人でも多くの方々にフルーツルーツを知っていただけたら

嬉しいですね。

新しいポスターも大活躍です。

ホワイトデーが近いので、ハンド＆ネイルクリームが

人気になりそうですね。

お近くにいらっしゃることがあれば、

是非お立ち寄りください。

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今年の高島屋のギフトカタログ「一品一会」に

フルーツルーツの商品を掲載していただきました。

こんな感じのページになっています。

さすがに写真をキレイに撮っていただきました。

今後、結婚式でよくいただくギフトカタログや

内祝いなどのギフトカタログなどで、

目にする機会があるかもしれませんが、

是非見てみてくださいね。

でも、こういうギフトカタログに掲載されるのを

１つの目標にしていたので、本当に嬉しいです。

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昨日は、兵庫県の西宮のサロンさんへご訪問でした。

新店舗オープンで、工事も着工し、少しずつ形になってきているのを

見て、私自身もとてもワクワクしてきました。

打ち合わせも大詰めになってきており、

細かい部分で決めることが盛りだくさんです。

オープンが近づいてくると、気持ちばかりが

焦り勝ちですが、１つ１つ中長期的視野を考えながら、

決めていくことがとても大事だと思っています。

「自分はどのようなサロンを作りたいのか！？」

大きくはイメージできても、ミクロに落としていくと、

急に一致していないことがあるので、注意が必要ですよね。

ランチに西宮で有名な天空庭園とも呼ばれている

高いビルの最上階にある「野菜ビストロ レギューム」に

連れて行っていただきました。

天井からも自然光が差し、ナチュラルで、とても良い

雰囲気でした。淡路島のタマネギなど、

地元の野菜をふんだんに使い、とてもおいしくいただきました。

オーガニックレストラン、自然食レストランが本当に増えましたね。

オーガニックエステサロンも、もっともっと増えていくと

いいですね。

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