沖縄といったら、やはり海ですよね。
日本では、沖縄に行かないとなかなか見れないエメラルドグリーン。
やはり大自然って最高ですね。
日頃のセカセカした生活から逃れ、少しの時間でしたが、
とてもリラックスでき、パワーチャージ完了です!
沖縄といったら、やはり海ですよね。
日本では、沖縄に行かないとなかなか見れないエメラルドグリーン。
やはり大自然って最高ですね。
日頃のセカセカした生活から逃れ、少しの時間でしたが、
とてもリラックスでき、パワーチャージ完了です!
沖縄1日目の夜は、泡瓶という沖縄料理のお店に場所を移して、
沖縄県でエステティックグランプリにエントリーされているサロンさんたちとの
懇親会でした。この泡瓶というお店は、東京の高円寺にもあるそうで、
とてもおいしかったので、今度行ってみようと思います。
本当、楽しく、朗らかな方ばかりなので、とても楽しく盛り上がりました。
また、今回第3回エステティックグランプリで九州・沖縄エリア代表で
ファイナルに進出されたyou海さんがエステティックグランプリにとても熱く、
業界の横のつながりを強化していくことやエスグラを通じて、サロンのレベルアップを
していくことを実感してくださっており、もっとこの輪を沖縄に広げていきたいと
言ってくださり、胸が熱くなりました。まだまだ沖縄県では、エスグラも勉強会ができて
おらず、沖縄のエステサロンさんに対し、何もできていなかったので、
まずはできることから始めていこうと、みんなでとても盛り上がりました。
やはり、こういうエスグラがとても好きですね。
また、ちょうどyou海さんが5周年だったので、みんなでお祝いしました。
沖縄のエステティックも熱いですね。ここからが楽しみです。
今日から沖縄へ出張です。私も出張が多く、日本全国へ行っていますが、
やはり沖縄は海外並みにワクワクする場所です。
これは、那覇空港駅から見えた自衛隊の基地ですが、
こういう景色だけでも、普段なかなか見れない景色なので、
テンションが上がってしまいます。
東京では見られない景色ですよね。
まずは国際通り近くにあるシュプリス那覇店さんへ。
シュプリスさんは、フルーツルーツをお取扱いいただいており、
北谷店は行ったことがあったのですが、那覇店は今回が初めてでした。
フルーツルーツもかわいく並べてくださっており、
とてもかわいいPOPも置いてくださっていました。
ものすごくお上手じゃないですか?うちのサロンでも
参考にさせていただきたいと思いました。
また、今回エステティックも体験させていただきました。
琉球コースという沖縄オリジナルのコースを受けさせていただき、
担当してくださったスタッフの方もとても感じがよく、技術も
とてもお上手で、全身がとても樂になりました。ありがとうございました。
関西出張の最後は、神戸でした。
仕事が終わった後、「今、神戸で話題の店」ということで、
仁木家さんへ連れて行っていただきました。
http://www12.ocn.ne.jp/~nikiya/
今回連れて行っていただいたのは、和食のお店だったのですが、
仁木家さんは、複数店舗展開されていて、「三田・丹波園部産の採れたて有機野菜」を
共通コンセプトで、店舗はイタリアン、和食、中華、そば、スイーツと多岐にわたっているのです。
それもすべて1店舗ずつ。すごいですよね。
素材の味を活かすって、こういうことを言うんだなと、
本当においしくて、感動してしまいました。
他の店舗もすべて行ってみたいですね。ありがとうございました。

フルーツルーツの京都高島屋店へ行ってきました。
やはり百貨店はすごい場所ですね。1週間単位で、売場が変わり、
常に季節に合わせて、変化し続ける。
フルーツルーツの売場はあまり変化がなく、反省してしまいました。
この売場も、そしてサロンもやはりリピーター様が多いので、
常に変化を持たせ、飽きさせないというか、新鮮に感じていただける
工夫が必要ですよね。春日も元気そうでよかったです。

昔からずっと行ってみたかった鴨川納涼床(通称:床)に
アリュールの浅井社長に連れて行っていただきました。
京都の夏の風物詩ですよね。昔から京都にはよく仕事で来ていたのですが、
鴨川を通るたびに、行ってみたいと思っていたのが、ようやく叶いました。

今年はもちろん京都も、ものすごく暑いのですが、
川の傍のせいか、そんなに暑く感じないのです。

おいしいお料理に加え、鴨川の景色や接客などなど、
全てが良い雰囲気を作っており、テンションが上がってしまいました。

また、ちょうど祇園祭が始まる時期でもあり、お神輿の掛け声なども
合い重なり、最高のシチュエーションでした。
やはり京都はいいですね。ありがとうございました。
その日の宿は、先日お世話になった「たかの友梨ビューティクリニック」さんが
運営している「桜庵」という新しくできたホテルでした。
内装だけではなく、外観もとても素敵なホテルでした。
ビジネスホテルですが、とてもよかったです。
一昨日は、フルーツルーツをお取扱いいただいている
京都のネイルサロン・アリュールさんへご訪問してきました。
とてもかわいらしくフルーツルーツも並べてくださっており、
とても嬉しく思いました。ありがとうございます。
ハンド&ネイルクリームのこんな並べ方もあるのかと、勉強させていただきました。
とても素敵ですよね。
そして、スタッフさんに私のネイルケアもしていただきました。
とても柔らかく、優しい雰囲気のスタッフさんたちで、キレイに仕上げていただきました。
さすがですね。
そしてその後、もう1店舗もご案内していただきました。
こちらのサロンも浅井社長自らの設計とお聞きして、びっくりしました。
もうプロの域ですよね。
キレイなグリーンがとても高級感を醸し出しています。
フルーツルーツもキレイに並べてくださっていました。
なんかこのグリーンの中に置くと、まるでフルーツがなっているようでした。
今回のご訪問でも、たくさん勉強させていただきました。
ありがとうございました。

今日は、エステティックグランプリ関西支部勉強会へ行ってきました。
130人以上に集まっていただき、大盛況でした。
今年の関西支部は、波田支部長を中心にさらにパワーアップしています。
今日の講師は、エステ王子こと、小野浩二さんでした。
カウンセリングについて、ご自身の経験を踏まえ、とても分かりやすく
解説していただきました。
最後懇親会も2次会もご参加いただき、とても盛り上がった会となりました。
本当にありがとうございました。
第4回エステティックグランプリのエントリー締め切りが8月末日までと
なっておりますが、早割が7月末日までとなっております。
フルーツルーツも第1回からエントリーしていますが、第1回はボロボロ。。。
オープンして1年目で、自分たちの現状のレベル、位置を知りたくてエントリーしました。
上位サロンのみはエスグラホームページにサロン名が掲載されますが、それ以外は
掲載されないので、「点数が低かったらどうしよう」という不安はありませんでした。

もちろんファイナルに進出したかったですが、エスグラエントリーの良さって、
現状のサロンのレベルを向上させることができるということだと思うのです。
それは、一般消費者の覆面調査員が覆面調査シートに基づいて、
チェックしてくれるだけではなく、電話対応、基本応対、プレカウンセリング、
施術中の接客、アフターカウンセリング、お会計、お見送り、クリンリネスという
大分類ごとに約150字ずつ感じたことを率直にコメントしてくれるので、
お客様の生の声を聴くことができるのです。また、スタッフたちは
上司から言われてやることはやらされ感ですが、お客様の声に対しては
自主的に取り組むので、とても成果が上がります。またちょっとした汚れなど
「これくらいはいいか」という部分を徹底的に改善できる良い機会にもなります。
また、全国の意識の高いサロンさんたちと、「顧客満足」という指標で
良い意味での競争がスタッフたちの良い刺激になっているようにも感じます。
また、サロンに通ってくださっているお客様も意外に応援してくださり、
点数が悪かったとしても、一緒に参加してくださっているかのように
応援してくださいました。顧客満足に取り組んでいるという姿勢がお客様に
伝わっているのだと思います。
日々、仕事をしていると、スタッフたちの慣れが惰性化してきますが、
1年に1回覆面調査があることにより、職場に緊張感を取り戻せます。
そして、売上以外でのスタッフ間での共通目標ができることで、
自主的に対策会議を開いたりなど、サロン一体化のきっかけになっています。
これだけの効果があって、3回の覆面調査を受けられて、
39000円は本当にお得だと思います。しかも7月末まででしたら
35000円です。是非エントリーしてみてくださいね。
今日は、たかの友梨ビューティクリニックさんで講演をさせていただきました。
首都圏の店長さん、マネージャーさん、本社の幹部社員さん合計60人くらいの方々に
マーケティング面、マネジメント面でのフルーツルーツの取り組みをお話させて
いただきました。
規模も歴史もうちとはケタ違いの会社であるたかの友梨ビューティクリニックさんに
私がお話させていただくのは、いささか恐縮でしたが、皆さん一生懸命
聞いてくださいました。その謙虚さと、皆さんの礼儀正しさは本当にすごいと思いました。

そしてなんと、たかの友梨さんご自身も最後まで私の話を聞いてくださり、
最後に鋭い質問をたくさんたくさんくださいました(笑)
そして、最後に写真もご一緒させていただきました。

同業の大手さんに対して、私の話がどれだけお役に立てたかは分かりませんが、
何か1つでも参考になったのであれば幸いですし、私も今回いろいろなことを
学ばせていただきました。こうやってお互いに切磋琢磨し、エステティック業界を
盛り上げていけたら嬉しいですね。今日は本当にありがとうございました。
東京・目黒の国産オーガニックコスメFruitsroots(フルーツルーツ )の代表ブログ。代表榎戸の日々の活動やオーガニックへの熱い想いを記事に。
榎戸淳一
株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長。「国産」「オーガニック」「フルーツ」「ビューティ」を軸に「フルーツルーツ」というブランド名で、プロダクトとサロンを展開している。山野美容芸術短期大学で「サロン経営学」「オーガニックコスメ」の非常勤講師も務めている。
中央大学商学部会計学科卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化」に使命感を感じ、エステティック業界のコンサルティングを立ち上げる。2009年8月同社退職後、オーガニックコスメの魅力に惹かれ、新しいエステティックサロンを追求するため、株式会社ES-ROOTSを立ち上げ、代表取締役に就任。2010年1月に東京都目黒区にオーガニックコスメ&エステサロン「フルーツルーツ」をオープンさせる。第2回エステティックグランプリでは、モデルサロン部門、フェイシャル技術部門で2冠を受賞。ビューティーワールドジャパンのメインステージ、たかの友梨ビューティクリニックなど、様々な講演講師も務める。一般社団法人エステティックグランプリの2代目理事長も務めた。著書に「サロンはスタッフ育成で99%決まる」「サロンとスタッフが輝く28+8の成功法則」「愛されるエステティシャンの秘密」がある。