昨日は、岡部美代治先生のビューティサイエンスセミナーに

参加してきました。今回のテーマは「オーガニック化粧品の動向」ということで、

最も興味がある内容でした。岡部先生は、毎月様々なテーマで化粧品の

セミナーを開催されていますが、このオーガニック化粧品についての

講座が最も人が集まるそうです。今、とても注目のテーマなのですね。

岡部先生の中立的な立場で、かつ科学者という立場で

オーガニック化粧品をどう捉えられているかということが

とても興味があったのですが、体系的にかつ、

一般化粧品と比較してのお話も大変勉強になりましたし、

フルーツルーツに足りないものも明確になりました。

そして、嬉しいことに、フルーツルーツのご紹介も

してくださいました。ありがとうございます。

これからもよろしくお願いします。

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オーガニックコスメ＆エステティックサロン

fruits roots（フルーツルーツ）

www.fruitsroots.com

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以前、立川伊勢丹の期間限定ショップで知り合った

藤原さんが経営するJR中央線の東小金井駅近くにある

「あたらしい日常料理ふじわら」へ行ってきました。

高架下に店舗が並んでおり、JRが地元の店舗を

誘致したようです。面白い取り組みですね。

お店に入ると、お客様がいっぱいでした。

私が興味を持ったのは、このオリジナルの調味料。

立川伊勢丹で買って、とても美味しかったのです。

実はこの調味料からスタートして、それを体験する場所としての

飲食店、使い方をより詳しく知っていただくための料理教室と

事業を広げられたということでした。

本当に美味しいお料理でした。

体に染み入ってくる感じでした。

毎日このような料理を食べられたら、体が元気になりますね。

とてもオススメのお店と調味料です！

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オーガニックコスメ＆エステティックサロン

fruits roots（フルーツルーツ）

www.fruitsroots.com

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先日、社会福祉法人団体の長野県中信ブロックの方々を前に

講演させていただきました。場所が安曇野市役所に隣接している

施設でとても立派でした。

周りも山々に囲まれ、やはり長野の大自然は壮大ですね。

空気もとても美味しかったです。

今回は、工賃（障害を持った方々の給与）向上を目的とした

研修会で、現在全国平均が１６０００円程しかないらしく、

どのように工賃を上げて行けばよいかをみんなで

情報交換したり、ワークをしながら考えていく時間となりました。

参加されていた社会福祉法人の職員さんは、本当に熱心に

利用者（障害を持った方々）のことを考えておられ、

「工賃向上だけが利用者の幸せではない」ということも含め、

利用者の方々の人生の充実を考えられていたのが印象的でした。

通常の会社であれば、経営陣が社員のことを考え、

従業員がお客様のことを考えるというような役割分担が一般的ですが、

社会福祉法人の場合は、職員さんは、お客様のことだけではなく、

利用者の方々のことを第一に考えているため、取引先やお客様のことまで

手が回らないというのが現実のような気がしました。

商品開発から営業、フォローまで利用者の方々の仕事のできる範囲を

考えながら、担っていかなければならず、もちろんオリジナルブランドも

良いですが、一般企業の安定した仕事の工程の一部を請け負うのも

とても大事だと感じました。でも、ものすごい集中力が必要な単純作業等、

障害を持った方々の方が得意な仕事もたくさんあるということも学びました。

そして、補助金の仕組みも一部変更しないと、

職員の方々も含め、社会福祉法人は発展していかないのかなとも感じました。

今まで、全く接点のなかった業界なので、今回とても勉強させていただきました。

お声掛けくださった羽塚さん、高山さん、ありがとうございました。

昨日、御徒町にできた「パルコヤ上野店」に行ってみました。

大丸・松坂屋グループが力を入れて作った新業態らしく、

このエリアの百貨店や商業施設は少ないので、注目でした。

上野エリア初出店が８割で、地元にゆかりのあるお店が２割と

斬新な店舗構成みたいです。

これから注目ですね。お店自体は決して大きくはないですが、

洗練された面白いお店がたくさん入っていました。

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オーガニックコスメ＆エステティックサロン

fruits roots（フルーツルーツ）

www.fruitsroots.com

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