国産オーガニックコスメ＆エステティックサロン
今日は久しぶりの名古屋でした。
ある百貨店との商談でした。お客様と日々直接接している方々の
お話を聞くのは、とても勉強になりますね。
時代の流れや傾向を感じることができます。
その後、エステティックグランプリの小林監事と
ランチをご一緒して、名古屋名物のあんかけパスタを
ご馳走していただきました。食べる前は、
これ合うのかなと思いましたが、意外や意外、
とてもおいしいのです。クセになりそうな味です。
そして、ちょうどJR名古屋高島屋で
ナチュラルビューティースタイル展をやっていたので、
見てきました。
予想以上に規模も大きく、お客様もたくさん来ていました。
オーガニックコスメに対する需要が高まって来ていることを
感じ、とても嬉しく思いました。
そして、今日の最後は、初めての尾張一宮へ
行ってきました。やはり初めての場所に行くのは
とてもワクワクしますね。
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オーガニックコスメ＆エステティックサロン
fruits roots（フルーツルーツ）
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先日、エステティックサロンオーナーの大先輩に、
ダルマット恵比寿店に連れて行っていただきました。
このお店の食事は、メニューが存在せず、
「おまかせコース」しかなく、その日に入荷した
旬の食材でお料理を作ってくれるらしいのです。
初めて、フルーツとパスタを一緒に食べました。
以外と合うのですね。
外観も飲食店っぽくなく、決して目立つ場所に
立地していないので、隠れ家的なレストランです。
デザートは、席を移してラウンジへということで、
なんだかとても特別感を感じますね。
私は、周りの方々に恵まれているので、
こういういろいろな場所に連れて行っていただき、
たくさん勉強させていただいています。
「おまかせコース」しかないって、究極ですよね。
お客様が食べたいものを出すのではなく、出したいものを出す。
でもそれがなんとなく特別感を感じ、付加価値になっており、
口コミの元にもなっていますよね。
ここまでになるのは、簡単なことではないと思いますが、
顧客満足というものをいろいろと考えさせていただきました。
貴重な体験をありがとうございました。
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オーガニックコスメ＆エステティックサロン
fruits roots（フルーツルーツ）
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本日、２月２４日の日経新聞朝刊の記事です。
ここに書かれている「日本企業が生産販売するオーガニック化粧品」とは
実はフルーツルーツのことです。
３月１日に新宿小田急百貨店の企画で、
at/7o（アトリエナナマル）という国産ブランドが
集結したお店がオープンします。
フルーツルーツもそこに参画させていただいて
おります。今後この企画を他へも展開予定ということで、
とても楽しみですね。是非遊びにいらしてくださいね。
この企画を担当しているバイヤーさんが
とても面白い方で、その方と仕事をするのがとても楽しみです。
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オーガニックコスメ＆エステティックサロン
fruits roots（フルーツルーツ）
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今日は、エステティックグランプリ関東甲信越支部の
勉強会でした。約１００人の方々にお集りいただきました。
今回の講師は、福岡県北九州市でバグジーという
サービス業ではとても有名で、同業種異業種問わず、
たくさんの会社からモデルとされている美容室の社長である
久保社長でした。
私も前職のとき、よくバグジーさんのDVDで
勉強させていただいていましたが、ご講演を聞くのは
初めてでした。
今日は、初心に帰らされるような
心に響くお話をたくさんしてくださいました。
・技術力は、練習量に比例する
・満足から腐敗が始まる
・人生は誰と交じり、何に触れ、何を見るか
・一流に触れよう
・周りを幸せにした総量が自分に返ってくる
・コミュニケーション量とモチベーションは比例する
・エステティックは知性が必要な職業
・心が仕事を支配する
本当に久保社長は、人間力と人間性を兼ね備えた、
とても魅力的な方でした。
今日は、素敵な講演をありがとうございました。
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オーガニックコスメ＆エステティックサロン
fruits roots（フルーツルーツ）
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先週の化粧品業界誌「週刊粧業」に私の連載コラムが
掲載されました。
今回のテーマは、「SNSを活用する」でした。
mixiから始まり、ブログ、ツイッター、フェイスブック、
インスタグラムなど、次々とSNSが生まれ、
どれもないがしろにできないため、お金はかからないけど、
とても時間がかかるという時代になってきました。
しかし、即効性はありませんが、やればやっただけの
効果はじわじわ出てくるものですよね。
これだけIT化が進み、便利になっているはずですが、
やることは減らず、逆に増えていっているのが
おかしな現象ですね。
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オーガニックコスメ＆エステティックサロン
fruits roots（フルーツルーツ）
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先週号の化粧品業界誌「週刊粧業」に
エステティックウィークの記事が掲載されました。
こうやって媒体さんのお力もお借りして、
エステティックウィークもどんどん認知度が
高まっていくといいですね。
こんなに大きな記事にしていただいたのが、
とても嬉しいですね。そして私の写真まで掲載していただき、
とても嬉しいです。
たくさんの方に読んでいただけるといいですね。
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オーガニックコスメ＆エステティックサロン
fruits roots（フルーツルーツ）
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昨日、千駄ヶ谷を歩いていると、「モスクラシック」という
お店を通りかかりました。モスバーガーの高級業態で、
昨年末にオープンしたばかりで、まだこの１店舗のみのようです。
まずお店に入って、戸惑うのが、セルフではないということ。
どうしてもモスバーガーのイメージで、カウンターに
行こうとしてしまうのですが、席にメニュー表が置いてあり、
そこで注文をする形態になっていました。
だいたいハンバーガーがポテト付で１０００円強でした。
そこにドリンクがついて、お酒を飲まなければ、
１７００円くらいの客単価でしょうか。
夜は、ワインやアラカルトなども充実していました。
店内も薄暗く、注文すると、カウンター前の鉄板で、
お肉を焼き始めるので、ある程度の時間を待たされました。
でもやっぱりおいしい。
こういう既存のブランドを活かした、業態開発って
とても面白そうですね。うちもいつかはやりたいですね。
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オーガニックコスメ＆エステティックサロン
fruits roots（フルーツルーツ）
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昨日は、代々木体育館で開催の
ファッションとデザインの合同展示会である
ROOMS３２へ行ってきました。
ファッションのみならず、インテリア、アート、
エシカル、地場産業など、様々なテーマのプロダクトがあり、
とても楽しめました。
これだけ広い展示会ですが、１本道になっており、
自由に回遊することはできず、一度入ったら、全てのブースを
見て回ることになっているのです。面白いですよね。
かなり長い道中となるのですが、
途中でいくつかカフェなどの休憩スペースがあり、
面白かったのが、このおはぎと梅干しを一緒に食べるというもの。
一緒に食べるとこんなに合うとは思いませんでした。
私は、どうしてもコスメやアロマが中心となりますが、
他のプロダクトもたくさん見ることで、感性を磨くことが
できました。楽しかったです。
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オーガニックコスメ＆エステティックサロン
fruits roots（フルーツルーツ）
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お取引先の社長に、東京・芝「とうふ屋うかい」に
連れて行っていただきました。
一度行ってみたい場所だったので、とてもワクワクしました。
エントランスをくぐると、いきなり東京タワーが
そびえ立って見えるので、とても圧巻でした。
そして庭園を背に、趣のある重厚な建物に
入って行くので、それだけでも気持ちが上がってしまいました。
また、建物に入って、席まで、
様々な設えがあり、それを１つ１つ解説していただきながら、
歩いて行くので、とても好奇心をそそります。
この大きな樽は、３０００本分の一升瓶の
日本酒を作る樽だそうです。
うかいというレストランを運営しながら、
日本文化や日本の伝統を発信しているのが、
大きな付加価値ですよね。
フルーツルーツも国産オーガニックコスメを
提案しながら、日本の良き文化なども発信できるような
ブランドになりたいと思いました。
お料理ももちろんおいしかったです。
そして、これが名物のお豆腐です。
偶然なのか、東京タワーの赤と白になっています。
今回もいろいろと勉強させていただきました。
ありがとうございました。
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オーガニックコスメ＆エステティックサロン
fruits roots（フルーツルーツ）
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昨日は、銀座三越７Fの期間限定のポップアップショップである
「COMFORTABLE HOTEL」 by BIO Hotels JAPANへ
行ってきました。
「COMFORTABLE HOTEL」というコンセプトで、
オーガニックの衣食住商品を集めたセレクトショップで、
さすがBIO Hotels JAPANの中石さんセレクトで、
とても面白い商品が盛りだくさんでした。
このようなオーガニックの横軸の企画が百貨店で
開催されるようになっているという事実が本当に嬉しいです。
２０１６年はオーガニック市場が大きく拡大する年と
言われていますが、その気配が感じますね。
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オーガニックコスメ＆エステティックサロン
fruits roots（フルーツルーツ）
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東京・目黒の国産オーガニックコスメFruitsroots(フルーツルーツ )の代表ブログ。代表榎戸の日々の活動やオーガニックへの熱い想いを記事に。
榎戸淳一
株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長。「国産」「オーガニック」「フルーツ」「ビューティ」を軸に「フルーツルーツ」というブランド名で、プロダクトとサロンを展開している。山野美容芸術短期大学で「サロン経営学」「オーガニックコスメ」の非常勤講師も務めている。
中央大学商学部会計学科卒業後、株式会社船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化」に使命感を感じ、エステティック業界のコンサルティングを立ち上げる。2009年8月同社退職後、オーガニックコスメの魅力に惹かれ、新しいエステティックサロンを追求するため、株式会社ES-ROOTSを立ち上げ、代表取締役に就任。2010年1月に東京都目黒区にオーガニックコスメ&エステサロン「フルーツルーツ」をオープンさせる。第2回エステティックグランプリでは、モデルサロン部門、フェイシャル技術部門で2冠を受賞。ビューティーワールドジャパンのメインステージ、たかの友梨ビューティクリニックなど、様々な講演講師も務める。一般社団法人エステティックグランプリの2代目理事長も務めた。著書に「サロンはスタッフ育成で99%決まる」「サロンとスタッフが輝く28+8の成功法則」「愛されるエステティシャンの秘密」がある。
